FRESH KITCHEN

Sainsbury's vient de lancer en début d’année son 1er sandwich bar à Londres. L'enseigne britannique - à la recherche de nouvelles sources de business - s’attaque au marché de la restauration rapide où pourtant officient de nombreux intervenants (Prêt-à Manger, eat, Starbucks, …). Un concept bien ficelé qui s’appuie sur les notions de fraîcheur et de fait-maison … avec surtout des prix qui défient la concurrence ! Sainsbury’s se donne comme objectif d’ouvrir plus de 1.000 points de vente de ce type dans les prochaines années.