MILLIE'S COOKIES IN PARIS

Plutôt que d’amener des macarons Ladurée chez vos amis ayez le réflexe Millie’s ! Vous ferez sensations avec la « Cookie Gift Box », un assortiments de 12 ou 24 cookies, idéal pour essayer les différents parfums. La boîte aux accents US vintage propose des cookies à la fois fondants et craquants, aux parfums plus irrésistibles les uns que les autres : double choco, banane-caramel, framboise, raisin, chocolat blanc, cerise-amande ou citron meringue. La célèbre chaine britannique de cookies poursuit son extension en France en installant des mini boutiques  sur les sites de transports, gares et aéroports. Fortement implantée en Angleterre (avec plus de 80 points de vente), elle a construit sa réputation autour des cookies et des muffins … et un éventail de produits gourmands à des prix accessibles ; tous les produits (cookies en 15 parfums, muffins…) étant cuits sur place. A découvrir Gare de Lyon ou à la station de métro Opéra.

CRAQUAGE ON LINE

Un fait divers qui en dit long sur la nécessité de professionnaliser l’information sur les réseaux sociaux. Vendredi dernier, les 116 000 abonnés du compte Twitter de Marc Jacobs (@MarcJacobsIntl) ont reçu un drôle de message : "Vous n’avez aucune idée à quel point Robert est difficile. (…) Bonne chance ! Je prie pour vous, si vous obtenez ce boulot. Je ne voudrais pas être à votre place. Robert est un tyran. (…) Ne me jugez pas. Je suis seul dans ce bureau à devoir essayer de vous divertir. Ce n’est pas facile. J’ai essayé".  Le jeune stagiaire en charge de nourrir le compte Twitter du célèbre créatif a fini son stage en beauté en disant tout le bien qu’il pensait du PDG de la marque : Robert Duffy. Le système du retweet a bien sur donné plus d’écho au craquage on line du stagiaire. Une leçon à retenir pour les marques : investissez dans un vrai community manager pour faire des réseaux sociaux de véritables moteurs de votre relation avec le consommateur.

LES PROMOTIONS NEGOCIABLES

Décidemment le web est en train de révolutionner les techniques commerciales. Si aujourd’hui, la promotion est attendue par les consommateurs sur la toile, elle demande à être créative et innovante. Surtout, il n’est plus question de laisser le e-shopper passif derrière son écran. C’est ce qu’a compris Gap en lançant récemment les promotions négociables ! L'enseigne américaine vient de tester aux US ce concept. Le site (actuellement en sommeil) gapmyprice.com permettait aux cyberacheteurs de fixer eux même le prix d’une série de pantalons en faisant une offre. Celle-ci était ensuite étudiée par Gap et ce jusqu'à ce que les parties se mettent d'accord. Ce test pourrait être répété et jugé plus concluant que l'envoi de coupons de réduction fixe. Sur le site, Gap remercie ses premiers supporters "qui ont permis de faire de la promotion "dites votre prix" un succès".

CORNAND PATE HAUTE COUTURE

En cette fin de fashion week parisienne, impossible de passer à coté de ses pâtes qui s’affirment comme des pâtes haute couture. Si Cornand respecte la tradition pour la fabrication et revendique son titre d’artisan , il étonne par la vivacité de la couleur de ses produits et détonne par les ingrédients mis en œuvre : safran, spiruline (une algue d’Ouessant), curaçao, chocolat ou orange ! C’est beau et premium … mais le plaisir des yeux fera-t-il celui des papilles ?

ILLEGAL BURGER

Ouvert l'année dernière à Oslo, Illegal Burger joue sur l’opposition entre un nom qui joue la carte de l’interdit & un lieu frais et coloré. L’espace caractérisé par sa petite taille réinterprète les standards du fast food et se veut assez flexible pour associer à l’espace restauration un espace pouvant accueillir de petites soirées.

PATES MADE IN BRITAIN

Tendripenn, Tendriatell, Rozenn et Likenn : voici les noms des pâtes élaborées un jeune agriculteur entrepreneur David Le Ruyet. Cette gamme joue la carte à la fois du terroir mais réinterprétée à l’heure de la mondialisation. Des forme traditionnelle, des ingrédients locaux (froment : du blé tendre), un process revisité (une machine du XIXe siècle remise au goût du jour pour sélectionner les grains), une bonne dose de naturalité (lait et blancs d’œufs bio + sel de Guérande), un packaging inspiré d’une gamme des céréales britanniques … et au final des pâtes à la texture fondante et au goût de noisette qui ont séduits les plus grands chefs !

WB&CO

Cela a un petit goût d’Innocent mais c’est la version légumes que nous propose WB&CO. En Grande Bretagne, le  marché des jus premium augmente régulièrement ; le segment bio atteignant presque 9% du marché. C’est cette opportunité que souhaite saisir WB&Co en proposant un jus de légumes 100% naturel et bio. La marque a été créée à Singapour en 2007 en ciblant les enfants allergiques au fructose : le jus de légumes pouvant être une alternative attractive au jus de fruits. Afin de préserver toutes les qualités des ingrédients, le process de fabrication s‘inspire des méthodes d’extraction de l’huile d’olive. Proposé depuis le printemps dernier au Royaume Uni, le produit est fabriqué à Londres à partir de légumes 100% British (toujours le fameux « local is better » en vogue en UK). Le packaging est en verre, recyclable bien sur. L’entreprise participe au développement durable puisque elle donne les résidus de légumes au gestionnaire des jardins publiques londoniens afin de faire du compost pour les fleurs. En résumé, c’est bon .. c’est bio … c’est beau … et c’est très premium … et cela incarne bien les croisements de tendances de consommation entre local, nature, développement durable, égo et santé.